Медовый мусс
17 мая 2008
![Медовый мусс Медовый мусс](uploads\recipe\deserty3\medovyj-muss_8084.jpg)
Ингредиенты для "Медовый мусс"
мед 1 стакан, желтки яичные 10, сливки 450 грамм
Способ приготовления "Медовый мусс"
Яичные желтки разотрем до получения однородной массы, постепенно добавляя в них мед. Смесь поставим на слабый огонь и, непрерывно помешивая, доведем до загустения, снимем с огня и охладим. Заранее охлажденные сливки взобьем до получения пышной пены и соединим с охлажденной яично-медовой смесью. Готовый мусс разложим в чашки или креманки и охладим.